samedi 19 mai 2012

Minis Fourrés Nutella

Demain tout le monde est réuni, les neveux, les nièces... plein de petits gourmands. Je leur ai donc concocté pour le goûter mes petits gâteaux surprises. Les amateurs de Nutella vont adorer! ;-)


Ingrédients:
- 200gr de Farine
- 195 gr. de sucre glace
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel
- 4 oeufs
- 195 gr. de beurre mou
- Nutella


Préparation:
Pour 12 gâteaux.
Préchauffer le four à 180°/th.5-6
Mélanger la farine, la levure, le sel, les sucres et les oeufs. Incorporer le beurre fondu.
Répartir dans chaque moule 1 cuillère à soupe de pâte.  Poser délicatement une boule de Nutella sur la pâte et recouvrir d'une dernière couche de pâte.
Laisser cuire au four pendant 25mn. Laisser refroidir et démouler.

Un goûter idéal à emporter partout, à l'école, en picnic...

Bon goûter!



dimanche 6 mai 2012

5, 4, 3, 2, 1

Un des 1ers gâteaux que j'ai fais toute seule enfant. Je le réalise souvent tellement je le trouve bon!
Il convient bien les jours tristes comme aujourd'hui où un peu de gourmandise est la bienvenue pour le goûter en famille ou entre amis. Facile et rapide à réaliser, il est au goût des enfants et des plus grands.
 
Ingrédients:
Pour le gâteau:
- 5 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de lait
-2 cuillères à soupe d'huile
- 1oeuf
- sel
- 1/2 sachet de levure chimique
-  4 belles pommes

Pour le glaçage:
- 60 grammes de beurre
- 80 grammes de sucre roux en poudre
- 1 œuf

Préparation:
Préchauffer le four à 180°/th.4
Préparer la pâte du gâteau en mélangeant les ingrédients dans l'ordre de la liste: 5, 4, 3, 2, 1...
Utiliser un moule à gâteau beurré pour la pâte et positionner joliment les morceaux de pommes.
Enfourner pour 25mn de cuisson

5mn avant la fin, faire fondre le beurre, y ajouter et mélanger le sucre et l’œuf.
Sortir le gâteau du four et le recouvrir de la préparation le plus homogène possible. Remettre au four 15mn.

Vous pouvez le manger tiède ou froid selon votre goût.




Bon goûter! :-)