Cupcakes Oreo

Miam! Depuis le temps que je me dis qu'il faut que je tente de nouveaux cupcakes avec ces délicieux petits gâteaux bien sucrés.

Tea time! Mon amie Marjo. Aujourd'hui tu es ma testeuse ;-)

Ingrédients:pour 12 cupcakes

Pour la pâte :

- 200 gr. de farine 1/2 complète

- 80 gr. de sucre roux
- 100 gr. de cacao en poudre non sucré

- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 c. à c. de sel
- 1 oeuf
- 175ml de boisson végétale ou lait
- 75ml d'huile
- 12 Oreos 

Pour le glaçage:
- 500 gr de Philadelphia
- 100 gr de sucre glace
- 6 Oreos entiers
- 2 Oreos émiettés en poudre

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre de la liste en les ajoutant un à un. Pour finir, soit casser les Oreos et les mélanger à la pâte, soit en glisser un entier dans chaque caissette.

Mettre dans des moules à muffins dans lesquels aurons été disposées les caissettes.

Enfourner 20mn à 200°.

Pour la glaçage, mélanger au batteur pendant peu de temps le Philadelphia et le sucre glace avec les miettes d'oreo.
Le disposer à l'aide d'une poche à douille sur les petits gâteaux et décorer avec un 1/2 Oreo.