dimanche 22 juillet 2012

Salade de fruits exotique

Petit souvenir de mon voyage à la Guadeloupe. Tellement chaud! Donc, pour finir un repas avec des amis, une bonne salade de fruits fût la meilleur solution. Certes l'été a parfois des difficultés à se faire sentir en métropole, mais on peut en profiter dés que le soleil pointe le bout de son nez. Voici la recette.



Ingrédients:
- 1 pomme 
- 1 banane 
- 1 melon 
- 1 boite d'ananas en morceaux 
- 1/4 de pastèque 
- 1 fruit de la passion 
- sirop de canne 
cannelle 

Préparation:
Garder le fruit de la passion pour la fin. Couper tous les fruits en morceaux dans un saladier et ajouter du jus d'ananas, du sirop de canne et une pointe de canelle. Préparer le fruit de la passion en le diluant avec de l'eau ou le mixant. L'ajouter au reste. Réserver et servir frais.